La tradizione gastronomica locale ha una caratteristica inconfondibile: l’estrazione popolare. Tra i piatti tipici le fettuccine fatte a mano, servite con ragù o una salsa di funghi porcini o anche con i tartufi delle montagne di Gorga; gnocchi di patata e gnocchetti al sugo, polenta con spuntature e fregnacce con acqua e farina; per non parlare dei formaggi soprattutto caprini e ovini ispirati alla tradizione artigianale e alla diffusa cultura silvo-pastorale; da non perdere la degustazione del famoso castrato.

Infine tra i prodotti dolciari si segnalano la Mantovana (torta caratteristica con mandorle), i tortelli, gli anicini, gli amaretti, le ciambelle, il ciambellone e la cosiddetta "pizza di mezz’ora".

Prodotti tipici locali:
Pasta all'uovo